イタリア料理 radice
長年お世話になっていたイタリア料理のシェフが
独立して自分のお店を開きました
彼の料理に対する思いをずっと知っていたので
その知らせを聞いて感激
心から祝福の気持ちがわき上がりました
早速ディナーを予約して行ってきました
いけすから新鮮な魚介
味付けはオリーブオイルと塩のみ
材料がいいとシンプルな味付けが一番
カルパッチョ
これまた新鮮で
シンプル
そして待ちに待ったパスタ
海老さんもいけすから…
ルッコラもしゃきしゃきで最高
生ハムも24ヶ月熟成
おいしかった～
メインは牛ほほ肉
デザートも満足満足
今回はお祝いもかねて「おまかせで。」とコースを注文
コースでなくて
パスタ一品でもＯＫだそう
ちょっとわかりづらい場所にあるのが難点
でも気さくなシェフやスタッフに
癒されること間違いなし
こういう店は口コミで流行らせたいな
素材がいいので
そういうの気にしないお店とは値段も少し違うけれど
安心、安全で、プロのおいしい料理、なかなかないですよ
10名くらいまで入れる個室もあります
家族で予約してもいいですよね
ぜひぜひ
訪れてみてください
１／３１までの割引券を
大量にもらってあるので
それまでに行きたいoko友は連絡ください
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コメント
オサレなレストランですな。
江木町ということは高崎駅から井野の方に北上するところで交差点がありましたよね?
セブンイレブンが角にある。。。
前職では埼玉を拠点とした群馬・新潟担当だったので
一時的ながら群馬の地図は精通していたのだけど
だーいぶ忘れちゃったな。
布袋さんの実家があるのもその辺じゃなかったかな?
ちなみにそこから一番近い私の実績は高崎タワー２１に
高架水槽を納入したこと。（´ё｀）
（仮称山種ビルでした。）
で、イタリアンですが漫画のバンビーの影響で
瞬間風速的に凝ったことあるけど
やっぱりプロに作ってもらった方がいいですな。
現状、転職したこと、神奈川移住したこと、
片田舎が既にそこに生息していないなどの理由で
高崎、前橋方面に行くことは限りなくないのですが
なんかの機会に寄ってみようと思います。
ランチやってるのかな?
伊勢崎出張ついでにとぼけて
を延ばしてみるということは可能ですな。
よく考えりゃ。（´ё｀）
投稿： いちりゅう（´ё｀） | 2009.01.15 23:25
どれもおいしそう
素材もこだわっているのね。
お店の雰囲気も良さそうだし、近いうちにいってみるね
あっ、割引券ありがとう～
投稿： SALA | 2009.01.19 08:07
おお！すばらしい！地図がまだ頭にはいっているのですね
ちょっとわかりづらい場所なのですが
カインズホームの本社？の近くなのです
バンビーノ、って松潤でドラマになったものですか？
漫画だったの？無知…
いちりゅうさん、お料理もできるんですねえ
私は落合シェフレシピの愛読者で
素材の質とソースの作り置きで
いくらでも手抜きができる家庭用イタリアン…
とパスタはわたしにとってカレーよりも手抜き料理の一つです
トマトソースやソフリットは休日に数時間かけて
大量に作って冷凍しておくのですが
あとはチーズも専門店（これも江木だったか）でいろんな種類を買いそろえております
そうすれば腕が悪くても多少…
でもプロはそこで腕もいいのですから美味しいのですね！
ぜひぜひお近くに出張の折には…
伊勢崎？伊勢崎にもパスタの評判店は多いようですね！
片田舎の生息地は現在北限だけれど…たまには戻ってきているのでぜひぜひ今度一緒にでかけてみてください
ランチもやってます
投稿： oko | 2009.01.19 10:28
店内の雰囲気はとっても素敵だよー
とてもチビどもを連れて行ける雰囲気では…
シェフはどうぞ、って言ってくれるんだけど…
今度、みんなでパーティルーム借りて食事したいね
お義父さんの好きなシーフードドリアはなさそうだけど…
まずはＳＡＬＡだんなとデーとしてきてみてよ♪
投稿： oko | 2009.01.19 10:31